РП_ВД_Основы микробиологии 10-11 классы

МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Министерство образования Свердловской области
Департамент образования Администрации города Екатеринбурга
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 300 «Перспектива»
МАОУ СОШ №300 «Перспектива»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
КУРСА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
(ID 11048584)

«Основы микробиологии»
для обучающихся 10-11 классов

Екатеринбург, 2026

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа внеурочной деятельности «Основы микробиологии»
разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного
образовательного стандарта среднего общего образования и предназначена
для обучающихся 10–11 классов естественно-научного профиля,
проявляющих интерес к биологии, медицине и биотехнологии .
Программа ориентирована на углублённое изучение микробиологии через
практическую работу в лаборатории. Курс позволяет сформировать у
школьников системное представление о микроорганизмах как важнейшем
компоненте биосферы, освоить современные методы микробиологического
исследования и способствует профессиональному самоопределению .
Цель программы: Создание условий для формирования у обучающихся
целостного представления о микробиологии как фундаментальной и
прикладной науке, развития исследовательских компетенций через
выполнение лабораторных работ, подготовки к осознанному выбору
профессий в области биологии, медицины и биотехнологии.
Задачи программы:
1. Образовательные: Углубить и систематизировать знания о строении,
физиологии и экологии микроорганизмов (бактерий, микроскопических
грибов, вирусов); изучить роль микроорганизмов в природе, жизни человека
и народном хозяйстве ; освоить методы асептики, посева, культивирования,
микроскопии и идентификации микроорганизмов.
2. Развивающие: Развить навыки работы с микробиологическим
оборудованием (микроскоп с иммерсионной системой, термостат, автоклав,
бактериологическая петля) ; сформировать умения планировать эксперимент,
фиксировать и анализировать результаты, делать обоснованные выводы;
развить критическое мышление и навыки работы с научной литературой.
3. Воспитательные: Воспитать ответственное отношение к соблюдению
правил техники безопасности и асептики при работе с биологическим
материалом ; сформировать экологическое мировоззрение и понимание
санитарно-гигиенических норм; способствовать профессиональной
ориентации в области естественных наук.
Место курса в учебном плане: Программа рассчитана на 34 часа в год для
каждого класса (1 час в неделю) и входит в часть учебного плана,
формируемую участниками образовательных отношений, либо в план
внеурочной деятельности .

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ КУРСА
Личностные результаты:
•
•
•
•

Сформированность познавательных интересов и мотивов к изучению
микробиологии и смежных наук.
Осознание фундаментальной роли микроорганизмов в биосферных
процессах, здоровье человека и хозяйственной деятельности .
Понимание необходимости безопасного и экологически грамотного
обращения с биологическими материалами.
Готовность к осознанному выбору профессий, связанных с микробиологией,
медициной и биотехнологией .
Метапредметные результаты:

•

Регулятивные: Умение самостоятельно ставить цели и планировать пути их
достижения; осуществлять контроль и коррекцию своей деятельности в ходе
лабораторных исследований.
Познавательные: Умение работать с различными источниками
информации, проводить наблюдения, фиксировать и интерпретировать
результаты экспериментов; формулировать выводы на основе полученных
данных.
Коммуникативные: Умение организовывать учебное сотрудничество,
аргументировать свою точку зрения, представлять результаты
исследовательской работы в виде отчёта или презентации.
Предметные результаты:

•
•
•

•
•

Знание систематики, морфологии, физиологии и экологии основных групп
микроорганизмов (бактерии, микроскопические грибы, вирусы) .
Овладение методами асептической работы, приготовления питательных сред,
посева и культивирования микроорганизмов .
Сформированность навыков приготовления и окраски микропрепаратов (в
том числе по Граму, окраска спор), работы с иммерсионной системой
микроскопа .
Умение идентифицировать микроорганизмы по морфологическим,
культуральным и биохимическим признакам .
Знание роли микроорганизмов в биотехнологии, медицине и экологии .

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Раздел I. Введение. Микробиологические лаборатории и их оборудование
(2 часа)
•

•

Теоретический блок: Предмет и задачи микробиологии. История развития
науки: открытие А. Левенгука, исследования Л. Пастера и Р. Коха.
Организация микробиологических лабораторий: типы лабораторий, зоны
стерильности. Основное оборудование: термостат, сушильный шкаф,
автоклав, центрифуга, микроскопы (световой и цифровой) .
Практический блок: Инструктаж по технике безопасности. Правила работы
в микробиологической лаборатории. Знакомство с оборудованием и
инструментарием. Отработка техники асептического переноса, стерилизации
инструментов в пламени спиртовки .
Раздел II. Морфология и структура бактерий (5 часов)

•

•
o
o
o

Теоретический блок: Место бактерий в живой природе. Морфологические
формы бактерий: кокки, палочки, спириллы, вибрионы. Строение
бактериальной клетки: клеточная стенка, плазматическая мембрана,
цитоплазма, нуклеоид. Жгутики, капсулы, споры. Особенности строения
грамположительных и грамотрицательных бактерий .
Практический блок:
Микроскопирование живых бактерий в «раздавленной» и «висячей» каплях .
Фиксация и окраска мазков простым способом и по Граму. Микроскопия
препаратов с иммерсионной системой .
Окраска спор. Изучение спорообразующих бактерий.
Раздел III. Физиология и экология микроорганизмов (7 часов)

•

•
o
o
o
o
o
o

Теоретический блок: Типы питания микроорганизмов. Дыхание бактерий
(аэробы, анаэробы). Рост и размножение бактерий. Роль микроорганизмов в
круговороте веществ в природе. Почвенные микроорганизмы.
Микроорганизмы воды . Микрофлора организма человека .
Практический блок:
Приготовление питательных сред (агаризованной) .
Посев микроорганизмов методом истощения на чашки Петри.
Изучение роста колоний бактерий и микроскопических грибов.
Лабораторная работа «Микрофлора воды: очистка воды от синтетических
моющих средств» .
Лабораторная работа «Микрофлора полости рта человека» .
Лабораторная работа «Посев микроорганизмов с кожных покровов» .

Раздел IV. Влияние факторов на микроорганизмы. Антибиотики (6
часов)
•

•
o
o

Теоретический блок: Действие физических факторов (температура,
излучение) и химических веществ на микроорганизмы. Антисептики и
дезинфектанты. Антибиотики: классификация, механизмы действия.
Проблема антибиотикорезистентности .
Практический блок:
Лабораторная работа «Определение чувствительности микроорганизмов к
антисептикам (этиловый спирт, раствор йода, мыло)» .
Лабораторная работа «Определение чувствительности микроорганизмов к
антибиотикам» (метод бумажных дисков) .
Раздел V. Микроскопические грибы (4 часа)

•

•
o
o
o

Теоретический блок: Систематика и строение микроскопических грибов
(плесневые грибы, дрожжи). Размножение грибов. Патогенные грибы:
заболевания человека, лечение и профилактика .
Практический блок:
Приготовление микропрепаратов плесневых грибов, изучение строения
мицелия и органов спороношения .
Приготовление микропрепаратов дрожжей, изучение строения и почкования.
Практическая работа «Микроскопическое исследование ногтей и волос на
наличие патогенных грибов» (с использованием готовых препаратов или при
наличии клинического материала) .
Раздел VI. Вирусы и бактериофаги (2 часа)

•

Теоретический блок: Строение вирусов. Особенности жизни вирусов.
Вирусные заболевания. Бактериофаги и их применение в медицине и
биотехнологии.
Раздел VII. Прикладная микробиология и биотехнология (4 часа)

•

•
o
o

Теоретический блок: Использование микроорганизмов в народном
хозяйстве. Микробиологический синтез (спиртовое и молочнокислое
брожение). Производство антибиотиков, ферментов, витаминов.
Биотехнология и генная инженерия .
Практический блок:
Лабораторная работа «Спиртовое брожение, возбуждаемое дрожжами» .
Лабораторная работа «Молочнокислое брожение» .
Раздел VIII. Проектная и исследовательская деятельность (4 часа)

•

•
•

Выбор тем исследовательских проектов (например:
«Антибиотикорезистентность микроорганизмов», «Микрофлора школы»,
«Влияние пробиотиков на микрофлору», «Микробиологический анализ
воды»).
Выполнение исследований, оформление отчётов.
Защита проектов на итоговой конференции.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
10–11 КЛАСС (34 часа)
№ п/п
1

1.1

1.2

2
2.1

2.2

2.3

Название раздела,
темы
Введение.
Микробиологически
е лаборатории и их
оборудование
Инструктаж по ТБ.
Предмет и задачи
микробиологии.
История науки.
Устройство
лаборатории.
Оборудование.
Отработка
асептических
приёмов.
Морфология и
структура бактерий
Морфологические
формы бактерий.
Строение
бактериальной клетки.
Микроскопия живых
бактерий
(«раздавленная» и
«висячая» капли).
Окраска мазков
простым способом.

Количеств
о часов
2

Формы проведения
занятий

Лекция, беседа

Практическое занятие

5
1

Лекция с презентацией

Лабораторная работа

2.4

2.5
3

3.1

3.2

3.3
3.4

3.5
3.6

3.7

4.1

4.2

Окраска по Граму.
Грамположительные и
грамотрицательные
бактерии.
Окраска спор.
Физиология и
экология
микроорганизмов
Питание и дыхание
бактерий. Рост и
размножение.
Роль микроорганизмов
в природе. Почвенные
микроорганизмы.
Приготовление
питательных сред.
Посев
микроорганизмов.
Культивирование в
термостате.
Лабораторная работа
«Микрофлора воды».
Лабораторная работа
«Микрофлора полости
рта».
Лабораторная работа
«Микрофлора кожных
покровов».
Влияние факторов
на микроорганизмы.
Антибиотики
Действие физических
и химических
факторов.
Антисептики.
Лабораторная работа
«Влияние

Лабораторная работа

1
7

Лабораторная работа

Лекция

Лекция, семинар

Лабораторная работа

Лекция

Лабораторная работа

4.3-4.4

4.5-4.6

5
5.1

5.2

5.3
5.4

6
6.1-6.2

7.1-7.2
7.3-7.4

антисептиков» (йод,
мыло, спирт).
Антибиотики:
классификация,
механизмы действия.
Лабораторная работа
«Определение
чувствительности к
антибиотикам».
Микроскопические
грибы
Систематика и
строение
микроскопических
грибов.
Изучение плесневых
грибов (мукор,
пеницилл).
Изучение дрожжей.
Спиртовое брожение.
Патогенные грибы.
Практическая работа
«Исследование ногтей
и волос».
Вирусы и
бактериофаги
Строение вирусов.
Вирусные
заболевания.
Бактериофаги.
Прикладная
микробиология и
биотехнология
Микробиологический
синтез. Брожение.
Биотехнология.
Производство

Лекция, семинар

Лабораторная работа

4
1

Лекция

Лабораторная работа

Практическая работа

2
2

Лекция, семинар

2
2

Лекция, лабораторная
работа
Лекция, экскурсия
(виртуальная)

8.1
8.2
8.3
8.4
ИТОГО

антибиотиков,
ферментов.
Проектная и
исследовательская
деятельность
Выбор темы проекта.
Планирование работы.
Выполнение
исследований.
Оформление
результатов.
Защита проектов.
Итоговое занятие.

Круглый стол

Индивидуальная/группова
я работа
Работа с источниками,
ИКТ
Конференция

1
1
34

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
Материально-техническое оснащение:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Микроскопы (в том числе с иммерсионной системой) .
Бактериологические петли, спиртовки, пинцеты, иглы препаровальные .
Предметные и покровные стекла.
Краски для окрашивания (генцианвиолет, йод, фуксин, метиленовая синь) .
Термостат или инкубатор .
Чашки Петри, пробирки, колбы, пипетки.
Питательные среды (готовые агаризованные среды или компоненты для
приготовления: агар-агар, пептон, мясной экстракт, соли) .
Автоклав или стерилизатор (при возможности) .
Средства индивидуальной защиты (марлевые повязки, перчатки) .
Цифровое оборудование для фиксации результатов (фото- и видеокамера для
микроскопа).
Кадровое обеспечение:
Реализация программы может осуществляться учителем биологии или
химии, имеющим подготовку в области микробиологии и прошедшим
инструктаж по технике безопасности при работе с биологическим
материалом.

ФОРМЫ КОНТРОЛЯ И ОЦЕНИВАНИЯ
•
•

•

Текущий контроль: Отчёты по лабораторным и практическим работам,
ведение лабораторного журнала, активность на занятиях.
Промежуточный контроль: Проверочные работы по теоретическим
разделам курса, зачёт по освоению методов микробиологического
исследования.
Итоговый контроль: Защита итогового исследовательского проекта.
Фиксация результатов промежуточной аттестации осуществляется в форме
«зачёт/незачёт» .

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
При реализации программы рекомендуется широко использовать практикоориентированный подход, максимально включая обучающихся в
самостоятельную работу с микробиологическими объектами . Особое
внимание следует уделять соблюдению правил техники безопасности и
асептики . Занятия целесообразно проводить в малых группах (не более 10–
12 человек) для обеспечения индивидуального подхода. При проведении
лабораторных работ с патогенными или условно-патогенными
микроорганизмами необходимо строго соблюдать санитарные нормы и
правила работы с биологическим материалом. Для углублённого изучения
рекомендуется использовать практикум А.И. Нетрусова и И.Б. Котовой
«Микробиология»

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО
ПРОЦЕССА
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ УЧЕНИКА
1. Кузнецова Е.П. Микробиология. Учебник. – Актуальное издание.
Базовый учебник, систематически излагающий основы микробиологии.
2. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология. Практикум. – Актуальное
издание. Содержит подробные описания лабораторных работ, методы
выделения и культивирования микроорганизмов.
3. Медведева Ю.А. Микроорганизмы, которые нас окружают. –
Актуальное издание. Научно-популярное издание о разнообразии
микроорганизмов в быту и окружающей среде.
МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ УЧИТЕЛЯ
1) Нетрусов А.И. Основы микробиологии. – М.: Академия, актуальное
издание. Фундаментальный учебник для вузов, содержащий
систематическое изложение всех разделов микробиологии. Является
основой для подготовки теоретической части занятий.
2) Пиневич Н.В. Микробиология. Теория и практика. – М.: Высшая
школа, актуальное издание. Учебное пособие, сочетающее
теоретический материал с практическими рекомендациями по методам
микробиологических исследований.
3) Кузнецова Е.П. Микробиология: Учебник для вузов. – М.: Владос,
актуальное издание. Классический учебник, включающий разделы по
морфологии, физиологии, экологии микроорганизмов и основам
биотехнологии.
ЦИФРОВЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И РЕСУРСЫ СЕТИ
ИНТЕРНЕТ
1. school-collection.edu.ru
2. bio.1sept.ru
3. interneturok.ru